Defumação é a nova tendência e fonte de renda para amantes de churrasco
O churrasco feito pelo processo de defumação é feito com lenhas frutíferas, em preparos caseiros ou profissionais. Saiba mais sobre o assunto..
Para aqueles amantes de uma boa pimenta, mas que buscam uma ardência moderada, apresentamos a Dedo de Moça com Limão, a Pimenta Original!
O aroma refrescante da casca dos limões junto a textura suculenta da pimenta dedo-de-moça, podem ser traduzidos em picância na medida exata. Uma ótima escolha para a mesa, harmonizando muito bem com frutos do mar, massas e carnes.
Um sabor equilibrado entre o suave e a ardência que você nunca provou antes.
Ingredientes: Pimenta dedo-de-moça vermelha, vinagre branco destilado, suco de limão galego, raspas de limão, sal, emulsificante (goma xantana), conservador benzoato de sódio e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN
R$20.00
O churrasco feito pelo processo de defumação é feito com lenhas frutíferas, em preparos caseiros ou profissionais. Saiba mais sobre o assunto..
O churrasco ganha ainda mais sabor quando é temperados de forma correta. Neste post, conheça os temperos para churrasco preferidos.
As lenhas frutíferas em lascas, também conhecidas por wood chips, são ideais para agregar sabor aos alimentos por meio da defumação.
Dependendo das espécies e da parte da árvore utilizadas, o resultado pode ser um carvão para seu churrasco de melhor ou pior qualidade.