Defumação é a nova tendência e fonte de renda para amantes de churrasco
O churrasco feito pelo processo de defumação é feito com lenhas frutíferas, em preparos caseiros ou profissionais. Saiba mais sobre o assunto..
Os molhos de pimenta são os queridinhos entre nossos clientes. E a Pimenta Chipotle é a mais vendida.
Por ser um clássico mexicano, esse molho de pimenta é ardido na medida certa e isso ocorre devido ao sabor aos jalapeños defumados usados em sua composição.
De sabor incrível, ela é ideal para qualquer prato do dia a dia, junto aos queijos, churrasco, lanches e claro, não esquecendo dos salgados.
Ingredientes: vinagre branco, água, pimenta tipo chipotle e bhut jolokia, extrato de tomate, açúcar refinado, suco de abacaxi, sal refinado, fumaça líquida, especiarias, emulsificante goma xantana, corante natural de caramelo e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
R$20.00
O churrasco feito pelo processo de defumação é feito com lenhas frutíferas, em preparos caseiros ou profissionais. Saiba mais sobre o assunto..
O churrasco ganha ainda mais sabor quando é temperados de forma correta. Neste post, conheça os temperos para churrasco preferidos.
As lenhas frutíferas em lascas, também conhecidas por wood chips, são ideais para agregar sabor aos alimentos por meio da defumação.
Dependendo das espécies e da parte da árvore utilizadas, o resultado pode ser um carvão para seu churrasco de melhor ou pior qualidade.