Defumação é a nova tendência e fonte de renda para amantes de churrasco
O churrasco feito pelo processo de defumação é feito com lenhas frutíferas, em preparos caseiros ou profissionais. Saiba mais sobre o assunto..
Chegou esta novidade na Souza Lenhas o Molho de pimenta Sweet Chilli!
De inspiração Tailandesa ela é feita com a pimenta Dedo-de-moça fermentada, possui sabor agridoce e frutado, levemente picante e com toque de maçã e alho.
Com um grau de ardência suave, possui uma degustação bastante agradável que combina com qualquer tipo de carne.
Uma combinação de sabores diferente de todos os molhos de pimenta tradicionais.
Ingredientes: Pimenta Jalapeno, suco de maçã, açúcar, vinagre de álcool, alho triturado, sal refinado, especiarias, emulsificante goma xantana, conservante benzoato de sódio e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
R$20.00
O churrasco feito pelo processo de defumação é feito com lenhas frutíferas, em preparos caseiros ou profissionais. Saiba mais sobre o assunto..
O churrasco ganha ainda mais sabor quando é temperados de forma correta. Neste post, conheça os temperos para churrasco preferidos.
As lenhas frutíferas em lascas, também conhecidas por wood chips, são ideais para agregar sabor aos alimentos por meio da defumação.
Dependendo das espécies e da parte da árvore utilizadas, o resultado pode ser um carvão para seu churrasco de melhor ou pior qualidade.